- ஜனவரி 26, 2023
உள்ளடக்கம்
கிரீன் டீ என்பது ஒரு வகை தேநீர் ஆகும், இது வேகவைக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது, இது கருப்பு அல்லது ஊலாங் தேயிலைகளை விட அதிக சக்தி வாய்ந்தது.
கிரீன் டீயில் உள்ள கேடசின் கலவைகள் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பதாகவும், நல்ல HDL (“நல்ல”) கொழுப்பை அதிகரிப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது. எல்டிஎல் (“கெட்ட”) கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பதன் மூலம் அவை இதய நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கலாம்.
தூய பச்சை தேயிலை – ஆக்ஸிஜனேற்றப்படாத பச்சை தேயிலை இலைகளை வேகவைத்து பின்னர் உலர்த்தவும். அவை தளர்வான இலை வடிவில் கிடைக்கின்றன மற்றும் செங்கற்கள் அல்லது பைகளில் தொகுக்கப்படுகின்றன.
மட்சா க்ரீன் டீ – “தூள் கிரீன் டீ” என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த வகை கிரீன் டீ மிகவும் நன்றாக அரைத்த தேயிலை இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக ஒரு மென்மையான, பிரகாசமான பச்சை தூள் பனி போல் தெரிகிறது.
செஞ்சா கிரீன் டீ – ஜப்பானில் மிகவும் பிரபலமான பச்சை தேயிலை வகைகளில் செஞ்சாவும் ஒன்றாகும். இது முழுமையாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் மற்ற வகைகளை விட வலுவான சுவை கொண்டது.
கியோகுரோ கிரீன் டீ – கியோகுரோ மேட்சாவைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும், கியோகுரோ முதிர்ச்சியடைய இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகள் வரை ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில், இலைகள் பல சுற்றுகள் உலர்த்துதல் மற்றும் உருட்டுதல் ஆகியவற்றிற்கு உட்படுகின்றன.
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், தினமும் இரண்டு கப் கிரீன் டீ குடிப்பவர்கள் ஆறு மாதங்களில் சுமார் மூன்று பவுண்டுகள் இழந்ததாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. காஃபின் கொழுப்பை வேகமாக எரிக்க உதவுவதால் இது நடந்ததாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.
ஒரு ஜப்பானிய ஆய்வின்படி, கிரீன் டீயை தவறாமல் குடிக்கும் ஆண்கள் இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை 50 சதவீதம் வரை குறைக்கலாம். ஒவ்வொரு நாளும் நான்கு முதல் ஐந்து கப் க்ரீன் டீ அருந்திய பெண்கள் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை 23 சதவீதம் குறைப்பதாக மற்றொரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
கிரீன் டீயில் எல்-தியானைன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது மூளையில் லேசான அமைதியை உண்டாக்கும். இது உங்கள் மனம் திசைதிருப்பப்படாமல் கவனம் செலுத்த அனுமதிக்கிறது.
ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் செரிமான நொதிகளில் பச்சை தேயிலை நிறைந்துள்ளது.
நீங்கள் தலைவலியால் அவதிப்பட்டால், கிரீன் டீ குடிப்பது உங்களுக்குத் தேவையானதுதான். படுக்கைக்கு முன் ஒரு கப் கிரீன் டீ எடுத்துக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் குறைவான இரவுநேர ஒற்றைத் தலைவலியை அனுபவித்ததாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
க்ரீன் டீயில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் இருப்பதால், புற ஊதாக் கதிர்களால் ஏற்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் பாதிப்பில் இருந்து உங்கள் சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது. க்ரீன் டீயை தொடர்ந்து உட்கொள்வது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துவதோடு கரும்புள்ளிகளையும் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
பற்களை வெண்மையாக்குவதில் பச்சை தேயிலை பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கிரீன் டீயில் உள்ள ஃவுளூரைடு, பானத்தில் உள்ள மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்து பற்களில் பிளேக் கட்டிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கருதுகின்றனர்.
சமீபத்திய விலங்கு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் கிரீன் டீ பாலிபினால்கள் பெருங்குடல் புற்றுநோய் செல்கள் வளராமல் தடுக்க உதவுவதாகக் கண்டறிந்துள்ளனர். மற்ற ஆராய்ச்சிகள் மார்பக புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியையும் தடுக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.
கிரீன் டீ உங்கள் உடலின் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை அதிகரிக்கிறது. கிரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன.
ஒசாகா பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, கிரீன் டீயை உட்கொள்பவர்களுக்கு, சாப்பிடாதவர்களை விட சிறந்த கண்பார்வை உள்ளது. இந்த இணைப்பிற்கான காரணம் தெளிவாக இல்லை, ஆனால் கிரீன் டீயில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன என்பதை பல நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.
கிரீன் டீயில் அதிக அளவில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால், முதுமையைத் தடுக்கும் சக்தி வாய்ந்த பண்புகள் உள்ளன.
கிரீன் டீ மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. நியூரோ சைக்கோஃபார்மகாலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், கிரீன் டீ சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் எட்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு மனநிலையில் முன்னேற்றத்தைக் காட்டியுள்ளனர்.
காலையில் க்ரீன் டீயை முதலில் குடிப்பது உங்களுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது மற்றும் நாள் முழுவதும் விழிப்புணர்வை மேம்படுத்துகிறது.
பச்சை தேயிலை இயற்கையின் சரியான மலமிளக்கியாக அறியப்படுகிறது, அதன் அதிக திரவ உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி. இது குடலில் நீர் உறிஞ்சுதலை அதிகரிப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது, எனவே குடல் இயக்கத்தை அதிகரிக்கிறது.
பலருக்கு உடற்பயிற்சியின் போது சோர்வு ஏற்படும். ஆனால் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன் கிரீன் டீ குடிப்பது உங்கள் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஜர்னல் ஆஃப் ஸ்போர்ட்ஸ் மெடிசின் & பிசிகல் ஃபிட்னஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், தினசரி டோஸ் க்ரீன் டீயுடன் வொர்க்அவுட்டை இணைத்தவர்கள், கிரீன் டீ குடிக்காதவர்களைக் காட்டிலும் அதிக நேரம் கடினமாக உழைக்க முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
நீங்கள் குறைந்த சுயமரியாதை அல்லது மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது, நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவீர்கள். இருப்பினும், பச்சை தேயிலை உட்கொள்வது உண்மையில் எடை இழப்புக்கு உதவும், ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி, கிரீன் டீ குடிப்பதால் கெட்ட கொழுப்பை (எல்டிஎல்) 13 சதவிகிதம் குறைக்கலாம்!
கிரீன் டீ வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் பலவீனமான எலும்புகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், வாரத்திற்கு 5 கப் கிரீன் டீயை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கிரீன் டீயில் செரிமானம் மற்றும் பித்த உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் கலவைகள் உள்ளன. இது உணவில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தை ஜீரணிக்க உதவும்.
சந்தையில் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதாக கூறும் பல பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் சில உண்மையான பொருட்கள் உள்ளன. பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, ஏனெனில் அதில் EGCG என்ற மூலப்பொருள் உள்ளது.
1 கப் கிரீன் டீயில் 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 2 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது.
3 கப் கிரீன் டீ வைட்டமின் கே தினசரி மதிப்பில் 100% வழங்குகிறது.
2 கப் வைட்டமின் சி தினசரி மதிப்பில் 60% வழங்குகிறது.
2 கப் கிரீன் டீ கால்சியத்தின் தினசரி மதிப்பில் 40% வழங்குகிறது.
4 கப் கிரீன் டீயில் தினசரி 120% மெக்னீசியம் கிடைக்கிறது.
5 கப் கிரீன் டீ இரும்பால் தினசரி மதிப்பில் 20% வழங்குகிறது.
கிரீன் டீ குடிப்பதால் எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் உணவில் ஏதேனும் கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
கிரீன் டீயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். தொடர்ந்து க்ரீன் டீ குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்தும். உங்கள் வாழ்க்கையில் சில கூடுதல் நன்மைகளைச் சேர்க்க விரும்பினால், உங்கள் உணவில் கிரீன் டீயைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் என்ன நினைக்கறீர்கள்? நான் தவறவிட்ட வேறு ஏதாவது இருக்கிறதா? கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் உங்கள் எண்ணங்களைப் பகிரவும்.
